Agroindustrial Visits to PT.Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. – Bati-Bati, Tanah Laut

plate-114656_640Selasa, 09 Desember 2014 kembali dilaksanakan “Agroindustrial Visits” oleh Depertemen Hubungan Masyarakat oleh Purnomo (TIP 2011) selaku ketua rombongan yang berangkat menuju PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. yang berada di Bati-bati kabupaten Tanah Laut dengan rombongan Mahasiswa Teknologi Industri Pertanian Unlam angkatan 2011 dan 2013. Disana kami diperlihatkan bagaimana cara pembuatan noodle (mie) karena pabrik ini memang dikhususkan untuk membuat mie dan pengemasan. Proses pembuatan mie dilakukan dengan mencampur adonan dari tepung, telur dan bahan-bahan lainnya kemudian dilakukan pencetakan menjadi lapisan-lapisan yang tipis, kemudian mie nya dipotong dan dilakukan pengeritingan serta pelipatan (khusus untuk mie instant), kemudian digoreng mengunakan minyak untuk menurunkan kadar airnya. Pentingnya dilakukan pengorengan karena dapat menurunkan kadar air, inilah yang membuat mie instan menjadi lebih awet atau tahan lama, karena kadar airnya rendah sehingga dapat mencegah tumbuhnya mikroorganisme. Setelah dilakukan pengorengan kemudian dilakukan pengemasan, sebelum dikemas mie ditambahkan bumbu yang telah terbungkus kemudian dikemas menggunakan kemasan primer (plastik) yang selanjutnya dikemas menggunakan kemasan sekunder (dos).

page sesi tanya jawab

Selain itu kita mencicipi mie gratis juga loo, Mie Goreng Rasa Dendeng Balado yang rasanya pedass banar kata orang banjar, sambil menikmati mie kita juga disuguhi dengan tayangan dari sejarah-sejarah dan produk-produk indofood,, terus pulangnya kita dikasih oleh-oleh mie instant,,hehe,,, Tapi sebelum pulang masih ada acara lagi yaitu foto-foto bersama dan peserta rombongan belanja memborong😄 produk indofood yang harganya lumayan miring daripada yang sudah dipasaran,, hhahaha,,

page makan mie page pulang pageMungkin itu sedikit cerita dan pengalaman dari kami, sampai berjumpa lagi di Agroindustrial Visits berikutnya TIP’ers🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s